疲れた胃腸を休ませよう！
薬膳のすすめ
さむい季節がやってきました。人間も冬眠のごとく、エネルギーの消耗を抑えようとするため代謝が悪くなり、いわゆる冬太りという現象になります。 特に12月、1月はイベントが多く『甘いもの、脂っこいもの、味付けの濃いもの、お酒！』をとる機会が多くなりがち。これらの食事を続けていると消化機能、水分代謝が悪くな...
薬膳のすすめ
さむい季節がやってきました。人間も冬眠のごとく、エネルギーの消耗を抑えようとするため代謝が悪くなり、いわゆる冬太りという現象になります。 特に12月、1月はイベントが多く『甘いもの、脂っこいもの、味付けの濃いもの、お酒！』をとる機会が多くなりがち。これらの食事を続けていると消化機能、水分代謝が悪くな...
薬膳のすすめ
寒さが日に日に厳しくなる冬は、全身のめぐりが悪くなり、体が縮こまり気分もダウンしやすい季節です。薬膳では冬は「腎」を補う食材を積極的にとることを目指します。この「腎」は「生命力の貯蔵庫」とも言われ髪や腰、老化に関係しています。ここが弱ると疲れやすい、気力がわかない、白髪がふえる、肩こり、腰痛などの症...
薬膳のすすめ
すずしい風がふくようになり、そろそろ秋の気配が近づいてきましたね。夏の疲れがじわじわと出てくる時期です。ジリジリした日差しを浴びた肌はゴワゴワしていませんか？そして乾いた北風の季節となり、さらに私たちの肌をいためつけます。 そうなる前に美肌、アンチエイジングを目指してお肌にいい食事を取りませんか？ ...
薬膳のすすめ
年齢とともに物忘れが増えたと感じることはありませんか？何かを取りに行ったけれど、なんだったか思い出せない…なんて私自身かなりの頻度であります（笑）将来の認知症も気になるところです。 ですが！脳は日頃の心がけ次第でいくらでも若くする事はできます。毎日の習慣で今の若々しい脳を維持していきましょう。 認知...
薬膳のすすめ
秋とは名ばかりで今年は残暑が厳しいですね。 暑くて食欲がない（胃腸の機能が低下している）、アイスばかり食べてしまう（体に熱がこもっている）、喉が渇いてお茶やジュースばかりとってしまう（体がむくんでいる）と言う人も多かったのではないでしょうか？ 夏の終わりは水分の巡りが悪くなり（水毒 すいどく）、手足...